Cóctel Daiquiri Clásico

cómo hacer un cóctel Daiquiri clásico y de fresa

El Daiquiri es un cóctel que tiene diferentes recetas que puedes preparar en casa fácilmente, las recetas más comunes que puedes encontrar son las del Daiquiri de fresa, el Daiquiri de mango, el daiquiri de frambuesa y de durazno.

En esta receta vamos a preparar un Daiquiri clásico, que es una bebida refrescante de origen cubano.

Ingredientes

  • 50 ml (1.6 Onzas) de Ron Blanco.
  • 25 ml (0.8 Onzas) de Zumo de lima.
  • 1 Cucharada de azúcar.
  • Trozos de hielo.

Cómo Hacer El Cóctel Daiquiri

Preparación

⛱ Como este trago se debe servir bien frío, ponemos unos trozos de hielo en el vaso en el que serviremos nuestra bebida, con el propósito de que se vaya enfriando.

⛱ En un vaso aparte añadimos el zumo de lima y agregamos una cucharada de azúcar y mezclamos hasta que el azúcar se diluya.

⛱ Luego agregamos el ron blanco, unos trozos de hielo y agitamos por unos 15 segundos.

⛱ En este punto la copa debe estar lo suficientemente fría para servir nuestro cóctel, así que quitamos los hielos de la copa y vertemos la bebida en la copa sin nada de hielo.

⛱ Para decorar la bebida puedes hacer un trazo de cáscara de lima y ponerlo a un lado de la copa, también puedes poner azúcar por toda la orilla del vaso.


Tips adicionales

⛱ Si deseas puedes usar un colador para que no pasen los residuos de la lima y nuestra bebida quede pura.

⛱ La receta del Daiquiri clásico original es con ron blanco pero también lo puedes preparar con Vodka.

⛱ El secreto de este trago es que debe ser muy frío, por eso hay que enfriar la copa y cuando lo agites en la coctelera debes ponerle hielo, pero no se le debe poner hielo al servir.

Información adicional

Porciones:1 Persona.
Tiempo de preparación:5 Minutos.
Calorías:186 Calorías.
Nivel de dificultad:Fácil.
Tipo de bebida:Cóctel con alcohol.

Historia

El Daiquiri es un trago que se creó en cuba por un ingeniero estadounidense llamado Jennings Cox, y fue precisamente en una ciudad cubana llamada Daiquiri en el año 1898.

El cóctel nació básicamente de un experimento que hizo Jennings Cox, debido a que ya no tenía ginebra que era su bebida favorita y estaban de visita unos amigos. Así que utilizo una botella de ron y lo mezclo con zumo de unas limas que tenía en un árbol de su jardín.

La bebida fue un éxito y pronto se hizo popular entre los trabajadores de una mina que quedaba cercana a la playa de Daiquiri.

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Piña Colada

Comó hacer la Receta de la Piña Colada

Sin duda alguna la piña colada es uno de los cócteles clásicos más famosos y conocidos a nivel internacional, es por eso que esta receta no puede quedar por fuera de tu menú.

Aquí aprenderás a preparar una deliciosa piña colada con ron blanco, te enseñaremos una receta original con un sabor dulce y cremoso.

Ingredientes

  • 30 ml (1 Onza) de crema de coco.
  • 60 ml (2 Onzas) de ron blanco.
  • 90 ml (3 Onzas) de zumo de piña.
  • 2 Chorritos de leche condensada.
  • 1 Rodaja de piña gruesa.
  • Algunos trozos de hielo.

La piña colada la podemos hacer tanto en coctelera como en la licuadora y la finalidad o el resultado es igual.


Cómo Hacer La Piña Colada

Preparación

  1. Lo primero que vamos a hacer es preparar el zumo de piña, para ello pelamos y cortamos la piña en rodajas asegurándonos de retirar el corazón.
  2. Ponemos en una licuadora todos los trozos de piña dejando solo una rodaja para la decoración y la licuamos, posteriormente la colamos, de esta manera tenemos el zumo.
  3. Ya teniendo listo el zumo de piña, metemos en la licuadora los trozos de hielo y todos los ingredientes mencionados (crema de coco, ron blanco, zumo de piña, leche condensada). Los batimos en la licuadora por unos 15 segundos a máxima potencia.
  4. De esta manera ya estará nuestra bebida lista para servir, lo servimos en una copa o vaso de cristal y decoramos con trozos de piña.

Información adicional

Porciones:1 Persona.
Tiempo de preparación:10 Minutos.
Calorías:174 Calorías.
Nivel de dificultad:Fácil.
Tipo de bebida:Cóctel con alcohol.

Tips adicionales

⛱ La receta clásica de la piña colada no lleva originalmente la leche condensada, nosotros la agregamos para darle un toque más dulce.

⛱ Teniendo el zumo de piña ya listo, se puede verter todos los ingredientes de una vez a la licuadora.

⛱ Es recomendable que los trozos de hielo no sean tan grandes para un fácil licuado.

Tipos de piña colada

Este cóctel tiene muchas variaciones y todo depende del gusto de cada persona, puedes preparar este aperitivo con Vodka o con tequila, básicamente se hace con esta receta y le cambias es el licor.

Si no eres amante del licor pero quieres disfrutar de una bebida dulce y refrescante, puedes utilizar esta receta sin añadir ningún tipo de alcohol.

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Cóctel Cosmopolitan

cómo preparar el Cóctel cosmopolitan

El cosmopolitan es uno de los cócteles que ha sufrido diversos cambios a través de la historia, pero la combinación de vodka, arándanos y cítricos ha sido una de las recetas más populares en los bares de Nueva York y Londres durante los años 90.

Este cóctel se hizo muy famoso por la serie noventera Sex And The City, ya que Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) solía ordenar un cosmopolitan siempre que se reunía con sus amigas.

Ingredientes

  • 45 ml (1.5 Onzas) de Vodka al limón.
  • 15 ml (0.5 Onzas) de triple seco.
  • 30 ml (1 Onza) de Zumo de arándano rojo.
  • 7.5 ml (0.25 Onzas) de jugo de lima.
  • Hielo.
  • Un trozo de cáscara de naranja para decorar.

Preparación del Cosmopolitan

  1. Ponemos los cubos de hielo en una coctelera o un vaso y añadimos el vodka, el triple seco, el zumo de arándano y el jugo de lima.
  2. Agitamos con una varilla para cócteles o una cuchara, si es en una coctelera solo la tapas y empiezas a agitar, debemos tener precaución de no agitar por mucho tiempo para que no se derrita mucho el hielo y se pierda calidad en el trago.
  3. Tomamos una copa para cóctel y vertemos nuestra bebida en ella, teniendo como resultado un trago frío y de color rojo listo para beber.

Nota: Para decorar la copa puedes utilizar un corte pequeño de cáscara de naranja.


Información adicional

Porciones:1 Persona.
Tiempo de preparación:5 Minutos.
Calorías:331 calorías. 
Nivel de dificultad:Fácil.
Tipo de bebida:Cóctel con alcohol.

Historias

Los orígenes del cóctel cosmopolitan no son del todo claros ya que esta bebida ha sufrido muchos cambio o combinaciones a través de tiempo.

Se dice que hacia los años 30 ya se elaboraba una bebida con combinaciones similares, sus ingredientes principales eran el zumo de limón, licor de Cointreau y jarabe de frambuesa.

Otra teoría, se remonta en Neal Murray dueño del bar Cork & Cleaver, se dice que el creó este cóctel  en 1975 añadiendo el zumo de arándanos a otro cóctel llamado kamikaze. Al servirlo a uno de sus clientes, lo probó y dijo: ¡qué cosmopolita’ y de ahí nació el famoso nombre.

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Cóctel Bloody Mary

como preparar el cóctel bloody mary con vodka

El Bloody Mary es un famoso cóctel conocido a nivel internacional. Esta deliciosa bebida tiene exquisitos toques ácidos y picantes debido a sus ingredientes con especias.

La receta que vamos a preparar lleva como base el jugo de tomate y Vodka, por otro lado el Bloody Mary también se puede preparar sin alcohol.

Ingredientes

  • 45 ml (1.5 Onzas) de Vodka.
  • 90 ml (3 Onzas) Jugo de tomate.
  • 45 ml (1.5 Onzas) Zumo de limón.
  • 2 gotas de salsa Worcestershire. (inglesa).
  • 5 gotas de tabasco.
  • Sal o sal de apio al gusto.
  • Pimienta al gusto.

Cómo Hacer Un bloody mary

Preparación

Lo ideal para preparar cualquier cóctel es contar con una coctelera para que todos los ingredientes queden bien mezclados, pero esta receta es para que cualquiera pueda preparar un Bloody Mary en casa.

  1. Tomamos un recipiente donde podamos verter cada uno de los ingredientes nuestro cóctel y empezamos por verter el jugo de tomate.
  2. Agregamos a nuestro recipiente el zumo de limón, el vodka y los demás ingredientes.
  3. Generalmente se añade una pizca de pimienta y una pizca de sal, pero esto va en el gusto de cada persona, puedes hacerlo así como punto de partida y si deseas puedes añadir más.
  4. Una vez estén todos los ingredientes de nuestro cóctel en el recipiente, procedemos a mezclar ya sea con una varilla para cócteles o con una cuchara.
  5. En un vaso alto depositamos algunos cubos de hielo, aunque esto es opcional para hacer de la bebida un aperitivo muy refrescante. Añadimos nuestra mezcla y ya tenemos nuestro Bloody Mery listo para disfrutar.

¿Cómo puedo decorar el Bloody Mery?

Ya teniendo nuestro cóctel en el vaso con su hielo, podemos añadir un poco de sal o canela en el borde del vaso y colocar una rodaja de limón e introducir una ramita de apio.

Información adicional

Porciones:1 Persona.
Tiempo de preparación:5 Minutos.
Calorías: 142 Kcal aprox. 
Nivel de dificultad:Fácil
Tipo de bebida:Cóctel con alcohol.

Historia

El Bloody Mery es un cóctel clásico creado hacia el año 1921 en un bar de París llamado New York, fue creado por Fernand Petiot, al menos es la historia más fiable que se conoce a la fecha.

Esta bebida es un aperitivo revitalizador, es refrescante y estupenda para un día de calor o para acompañar un almuerzo de Domingo.

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