Con Vodka

El cosmopolitan es uno de los cócteles que ha sufrido diversos cambios a través de la historia, pero la combinación de vodka, arándanos y cítricos ha sido una de las recetas más populares en los bares de Nueva York y Londres durante los años 90.

Este cóctel se hizo muy famoso por la serie noventera Sex And The City, ya que Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) solía ordenar un cosmopolitan siempre que se reunía con sus amigas.

Ingredientes

Preparación del Cosmopolitan

1. Ponemos los cubos de hielo en una coctelera o un vaso y añadimos el vodka, el triple seco, el zumo de arándano y el jugo de lima.
2. Agitamos con una varilla para cócteles o una cuchara, si es en una coctelera solo la tapas y empiezas a agitar, debemos tener precaución de no agitar por mucho tiempo para que no se derrita mucho el hielo y se pierda calidad en el trago.
3. Tomamos una copa para cóctel y vertemos nuestra bebida en ella, teniendo como resultado un trago frío y de color rojo listo para beber.

Nota: Para decorar la copa puedes utilizar un corte pequeño de cáscara de naranja.

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Historias

Los orígenes del cóctel cosmopolitan no son del todo claros ya que esta bebida ha sufrido muchos cambio o combinaciones a través de tiempo.

Se dice que hacia los años 30 ya se elaboraba una bebida con combinaciones similares, sus ingredientes principales eran el zumo de limón, licor de Cointreau y jarabe de frambuesa.

Otra teoría, se remonta en Neal Murray dueño del bar Cork & Cleaver, se dice que el creó este cóctel  en 1975 añadiendo el zumo de arándanos a otro cóctel llamado kamikaze. Al servirlo a uno de sus clientes, lo probó y dijo: ¡qué cosmopolita’ y de ahí nació el famoso nombre.

El Bloody Mary es un famoso cóctel conocido a nivel internacional. Esta deliciosa bebida tiene exquisitos toques ácidos y picantes debido a sus ingredientes con especias.

La receta que vamos a preparar lleva como base el jugo de tomate y Vodka, por otro lado el Bloody Mary también se puede preparar sin alcohol.

Ingredientes

Cómo Hacer Un bloody mary

Preparación

Lo ideal para preparar cualquier cóctel es contar con una coctelera para que todos los ingredientes queden bien mezclados, pero esta receta es para que cualquiera pueda preparar un Bloody Mary en casa.

1. Tomamos un recipiente donde podamos verter cada uno de los ingredientes nuestro cóctel y empezamos por verter el jugo de tomate.
2. Agregamos a nuestro recipiente el zumo de limón, el vodka y los demás ingredientes.
3. Generalmente se añade una pizca de pimienta y una pizca de sal, pero esto va en el gusto de cada persona, puedes hacerlo así como punto de partida y si deseas puedes añadir más.
4. Una vez estén todos los ingredientes de nuestro cóctel en el recipiente, procedemos a mezclar ya sea con una varilla para cócteles o con una cuchara.
5. En un vaso alto depositamos algunos cubos de hielo, aunque esto es opcional para hacer de la bebida un aperitivo muy refrescante. Añadimos nuestra mezcla y ya tenemos nuestro Bloody Mery listo para disfrutar.

¿Cómo puedo decorar el Bloody Mery?

Ya teniendo nuestro cóctel en el vaso con su hielo, podemos añadir un poco de sal o canela en el borde del vaso y colocar una rodaja de limón e introducir una ramita de apio.

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Historia

El Bloody Mery es un cóctel clásico creado hacia el año 1921 en un bar de París llamado New York, fue creado por Fernand Petiot, al menos es la historia más fiable que se conoce a la fecha.

Esta bebida es un aperitivo revitalizador, es refrescante y estupenda para un día de calor o para acompañar un almuerzo de Domingo.