El Mojito Cubano es uno de los cócteles más famosos a nivel internacional y como suele suceder, con el pasar del tiempo esta receta a sufrido diferentes cambios en su preparación, como el Mojito Blue.
Si lo que deseas es aprender cómo hacer el cóctel mojito cubano clásico es necesario realizar el paso a paso de la receta que compartimos con ustedes.
Ingredientes
- 60 ml (2 Onzas) de ron blanco.
- 30 ml (1 Onza) de zumo de lima.
- Soda para completar.
- 1/2 lima en rodajas o cuartos.
- 10 hojas de hierbabuena (2 ramitas de menta).
- 2 cucharaditas de azúcar blanco.
- Hielo picado.
Cómo Hacer El Cóctel Mojito Cubano
Preparación
⛱ Tomamos el vaso en el que serviremos nuestro cóctel y agregamos el azúcar, luego agregamos el zumo de la lima y mezclamos con una cuchara hasta diluir el zumo con el azúcar.
⛱ Damos unos pequeños golpecitos a las hojas de menta para que liberen su aroma y las apretamos contra el azúcar en el fondo del vaso. Las hojas no deben quedar rotas y machacadas, porque dañariamos el sabor de nuestro mojito.
⛱ Agregamos las rodajas de lima para que queden en el fondo del mojito y damos unos toques de mortero para que suelte un poco de zumo. Esto le dará un toque más ácido y aún más aromático.
⛱ Añadimos el ron y bastante hielo picado para que quede muy fresca nuestra bebida. Agregamos soda hasta terminar de llenar el vaso.
⛱ Podemos decorar con una rama de hierbabuena o de menta y también podemos agregar una rodaja de lima.
⛱ Ya queda listo nuestro cóctel mojito cubano clásico original.
Tips adicionales
⛱ El vaso para nuestra bebida debe ser de cristal, tipo Collins o tipo Fizz.
⛱ El mojito clásico se prepara directamente en el vaso sin necesidad de utilizar coctelera o vaso adicional.
⛱ En el mojito clásico original es muy importante la hierbabuena, que también podemos reemplazar por la menta, aunque el sabor y aroma que le da la hierbabuena es mejor en mi punto de vista.
⛱ En el proceso de la maceración hay que tener cuidado de no dañar las hojas, ya que la intención es que se desprendan sus aromas y sus esencias.
Información adicional
| Porciones: | 1 Persona. |
| Tiempo de preparación: | 5 Minutos. |
| Calorías: | 182 Calorías. |
| Nivel de dificultad: | Fácil. |
| Tipo de bebida: | Cóctel con alcohol. |
Historia
Este trago es original de cuba y se cree que su origen remonta al siglo XVI, antiguamente se utilizaban ingredientes como la tafia que era un predecesor del ron, aguardiente de caña.
