El cóctel paloma es uno de los tragos más conocidos y populares a base de tequila, una de las características de este cóctel es su sabor cítrico ligeramente amargo.
Así que si eres amante de este tipo de bebidas a base de tequila, esta receta para preparar en casa te va a encantar.
Receta e Ingredientes
- 50 ml (1.7 Onzas) de Tequila.
- 50 ml (1.7 Onzas) de zumo de pomelo rosa.
- 15 ml (0.5 Onzas) zumo de limón.
- 15 ml (0.5 Onzas) de sirope de ágave.
- 100 ml (3.4 Onzas) de soda
- Hielo picado.
- Sal para el escarchado.
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Cómo Hacer El Cóctel Paloma
Preparación
1- Primero hacemos el escarchado (adherir sal en la orilla) de la copa donde vamos a servir nuestro Cóctel Paloma.
2- Agregamos los cubos de hielo hasta la parte de arriba.
3- Añadimos los demás ingredientes de nuestra receta y revolvemos nuestra bebida para que todo se mezcle muy bien.
4- Ahora decoramos nuestro trago con una rodaja de pomelo, limón o toronja. Listo tenemos nuestro famoso trago a base de tequila.
Tips adicionales
1- No es necesaria una coctelera, el cóctel paloma se puede preparar directamente en la copa o vaso.
2- Si no tienes soda puedes utilizar sifón.
Información adicional
| Porciones: | 1 Persona. |
| Tiempo de preparación: | 3 Minutos. |
| Calorías: | 266 Calorías. |
| Nivel de dificultad: | Fácil. |
| Tipo de bebida: | Cóctel con alcohol. |
Historia
No hay datos relevantes que compruebe quien creo este famoso cóctel, pero se atribuyen diferentes teorías. La teoría más aceptada es que se creó en 1860 gracias a Javier Delgado Corona dueño del bar La Capillita en Tequila.
Otra teoría es que un barman llamado Evan Harrison fue el primero en publicitar el ‘Paloma’ en un folleto donde hablaba de los ‘Cócteles populares del Río Grande’, refiriéndose a una región de Texas.
