El cosmopolitan es uno de los cócteles que ha sufrido diversos cambios a través de la historia, pero la combinación de vodka, arándanos y cítricos ha sido una de las recetas más populares en los bares de Nueva York y Londres durante los años 90.
Este cóctel se hizo muy famoso por la serie noventera Sex And The City, ya que Carrie Bradshaw (Sarah Jessica Parker) solía ordenar un cosmopolitan siempre que se reunía con sus amigas.
Ingredientes
- 45 ml (1.5 Onzas) de Vodka al limón.
- 15 ml (0.5 Onzas) de triple seco.
- 30 ml (1 Onza) de Zumo de arándano rojo.
- 7.5 ml (0.25 Onzas) de jugo de lima.
- Hielo.
- Un trozo de cáscara de naranja para decorar.
Preparación del Cosmopolitan
- Ponemos los cubos de hielo en una coctelera o un vaso y añadimos el vodka, el triple seco, el zumo de arándano y el jugo de lima.
- Agitamos con una varilla para cócteles o una cuchara, si es en una coctelera solo la tapas y empiezas a agitar, debemos tener precaución de no agitar por mucho tiempo para que no se derrita mucho el hielo y se pierda calidad en el trago.
- Tomamos una copa para cóctel y vertemos nuestra bebida en ella, teniendo como resultado un trago frío y de color rojo listo para beber.
Nota: Para decorar la copa puedes utilizar un corte pequeño de cáscara de naranja.
Información adicional
| Porciones: | 1 Persona. |
| Tiempo de preparación: | 5 Minutos. |
| Calorías: | 331 calorías. |
| Nivel de dificultad: | Fácil. |
| Tipo de bebida: | Cóctel con alcohol. |
Historias
Los orígenes del cóctel cosmopolitan no son del todo claros ya que esta bebida ha sufrido muchos cambio o combinaciones a través de tiempo.
Se dice que hacia los años 30 ya se elaboraba una bebida con combinaciones similares, sus ingredientes principales eran el zumo de limón, licor de Cointreau y jarabe de frambuesa.
Otra teoría, se remonta en Neal Murray dueño del bar Cork & Cleaver, se dice que el creó este cóctel en 1975 añadiendo el zumo de arándanos a otro cóctel llamado kamikaze. Al servirlo a uno de sus clientes, lo probó y dijo: ¡qué cosmopolita’ y de ahí nació el famoso nombre.
